5-27　機能性成分分析における液体クロマトグラフ-質量分析計の活用（2016年12月）

5-26　異臭（オフフレーバー）の分析について（2016年10月）

5-25　日本食品標準成分表 2015年版（七訂）（2016年10月）

5-24　再生医療等製品に係わるマイコプラズマ否定試験について（2016年10月）

5-23　ナイアシンについて（2016年8月）

5-22　平成27年度に設定あるいは改正された農薬等残留基準について（2016年6月)

5-21　第十七改正日本薬局方について（2016年6月)

5-20　最近の合成甘味料事情（2016年4月)

5-19 介護食品と物性試験（2016年4月)

5-18　ビタミンＡについて(2016年2月)