6-2　食品の抗酸化力評価法について（2017年10月）

6-1　エネルギー換算係数について（2017年10月）

5-36　定量NMRについて（2017年8月）

5-35　水の消毒副生成物について（2017年8月）

5-33　化粧品の規制と微生物試験の重要性（2017年6月）

5-32　EPA、DHAについて　～食生活と脂質の中身を考える～（2017年4月）

5-31　モリブデンについて　―食品中の微量ミネラル―（2017年4月)

5-30　ビタミンB1について（2017年2月）

5-29　総菌数(全菌数)測定法について（2017年2月）

5-28　下痢性貝毒の規制値について（2016年12月）