栄養や機能を調べる
医薬品や医療機器を試験する(GMP・GLP等)
食の安全を確認する
プロセスサポートと専門試験を行う
News & Event
最新情報
JFRLNEWS
2017年4月15日
5-32 EPA、DHAについて ~食生活と脂質の中身を考える~(2017年4月)
2014年2月1日
4-29 油脂の劣化について(2014年2月)
2006年10月15日
57 植物ステロールについて(2006年10月)
2004年7月15日
41 トランス脂肪酸について ―米国で含量表示が義務づけられる脂肪酸― (2004年7月)
2000年8月10日
16 油脂の酸価、過酸化物価の測定 -食品の劣化の指標としての役割-(2000年8月)