特定保健用食品・特別用途食品

特定保健用食品

からだの生理学的機能などに影響を与える保健機能成分(関与成分)を含む食品で,特定の保健の用途を表示して販売される食品です。特定保健用食品として販売するためには,製品ごとに食品の有効性や安全性について審査を受け,表示について国の許可又は承認を受ける必要があります。

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特別用途食品(「特定保健用食品」を除く)

乳児、幼児、妊産婦、病者などの発育、健康の保持・回復などに適するという特別の用途について表示するものです。特別用途食品として食品を販売するには、その表示について国の許可を受ける必要があります。許可基準があるものについてはその適合性を審査し、許可基準のないものについては個別に評価されます。

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  • 特定保健用食品 <申請試験> 

    価格は1ロットあたりです。

    • 栄養成分の量及び熱量の試験検査 ①

      納期
      11営業日
      価格
      ※¥21,000(税別)
      試験項目

      水分、たんぱく質、脂質、灰分、炭水化物、熱量、食塩相当量(ナトリウム)

      ※水分が常圧加熱乾燥法または減圧加熱乾燥法の場合の料金です。

       カールフィッシャー法の場合は料金が変わります。

      詳細
      対象範囲:
      食品
      検体必要量
      (目安):
      固体 180g,液体 230g
      至急対応:
      お問合わせ下さい
      分析方法:

      通知のとおり

      関連資料:

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    • 栄養成分の量及び熱量の試験検査 ②(食物繊維:酵素-重量法)

      納期
      12営業日
      価格
      ※¥46,000(税別)
      試験項目

      水分、たんぱく質、脂質、灰分、炭水化物、糖質、食物繊維、熱量、食塩相当量(ナトリウム)

      ※水分が常圧加熱乾燥法または減圧加熱乾燥法の場合の料金です。

       カールフィッシャー法の場合は料金が変わります。

      詳細
      対象範囲:
      食品
      検体必要量
      (目安):
      固体 210g,液体 330g
      至急対応:
      お問合わせ下さい
      分析方法:

      通知のとおり

      関連資料:

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    • 栄養成分の量及び熱量の試験検査 ③(食物繊維:酵素-HPLC法1)

      納期
      16~19営業日
      価格
      ※¥91,000(税別)
      試験項目

      水分、たんぱく質、脂質、灰分、炭水化物、糖質、食物繊維(酵素-HPLC法1)、熱量、食塩相当量(ナトリウム)

      ※水分が常圧加熱乾燥法または減圧加熱乾燥法の場合の料金です。

       カールフィッシャー法の場合は料金が変わります。

      詳細
      対象範囲:
      食品
      検体必要量
      (目安):
      固体 210g,液体 330g
      至急対応:
      お問合わせ下さい
      分析方法:

      通知のとおり

      関連資料:

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    • 栄養成分の量及び熱量の試験検査 ④(食物繊維:酵素-HPLC法2)

      納期
      26営業日
      価格
      ※¥121,000(税別)
      試験項目

      水分、たんぱく質、脂質、灰分、炭水化物、糖質、食物繊維(酵素-HPLC法2)、熱量、食塩相当量(ナトリウム)

      ※水分が常圧加熱乾燥法または減圧加熱乾燥法の場合の料金です。

       カールフィッシャー法の場合は料金が変わります。

      詳細
      対象範囲:
      食品
      検体必要量
      (目安):
      固体 210g,液体 330g
      至急対応:
      お問合わせ下さい
      分析方法:

      通知のとおり

      関連資料:

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    • 関与成分の定性及び定量試験

      納期
      お問合わせ下さい
      価格
      お問合わせ下さい

      検体により関与成分が異なりますので、成分名及び試験方法をご提示ください。成分の種類によっては、試験法の検討や設定した方法の妥当性確認試験を行うことも可能です。まずは、ご相談ください。

      詳細
      対象範囲:
      食品
      検体必要量
      (目安):
      お問合わせ下さい
      至急対応:
      お問合わせ下さい
      分析方法:

      ご提示ください

      関連資料:

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  • 特定保健用食品<許可試験>

    • 特定保健用食品

      納期
      お問合わせ下さい
      価格
      ¥150,000(税別)
      試験項目

      関与成分
      検体により関与成分が異なりますので、成分名及び試験方法をご提示ください

      詳細
      対象範囲:
      食品
      検体必要量
      (目安):
      お問合わせ下さい
      至急対応:
      受託しておりません
      分析方法:

      通知のとおり

      関連資料:

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  • 特別用途食品(「特定保健用食品」を除く) <申請試験>

    価格は1ロットあたりです。

    • 低たんぱく質食品

      納期
      11営業日
      価格
      ¥26,500(税別)
      試験項目

      水分、たんぱく質、脂質、灰分、炭水化物、熱量、ナトリウム、食塩相当量、カリウム

      詳細
      対象範囲:
      食品
      検体必要量
      (目安):
      固体 220g,液体 270g
      至急対応:
      お問合わせ下さい
      分析方法:

      通知のとおり

      関連資料:

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    • アレルゲン除去食品

      納期
      12営業日
      価格
      ¥59,000(税別)
      試験項目

      水分、たんぱく質、脂質、灰分、炭水化物、熱量、ナトリウム、食塩相当量、除去アレルゲン

      詳細
      対象範囲:
      食品
      検体必要量
      (目安):
      固体 190g,液体 240g
      至急対応:
      お問合わせ下さい
      分析方法:

      通知のとおり

      関連資料:

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    • 無乳糖食品

      納期
      11営業日
      価格
      ¥44,000(税別)
      試験項目

      水分、たんぱく質、脂質、灰分、炭水化物、熱量、ナトリウム、食塩相当量、乳糖及びガラクトース

      詳細
      対象範囲:
      食品
      検体必要量
      (目安):
      固体 170g,液体 220g
      至急対応:
      お問合わせ下さい
      分析方法:

      通知のとおり

      関連資料:

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    • 総合栄養食品

      納期
      17営業日
      価格
      ¥295,500より(税別)
      試験項目

      水分、たんぱく質、脂質、灰分、炭水化物、糖質、食物繊維、熱量、ナトリウム、食塩相当量、ナイアシン、パントテン酸、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12、ビタミンC、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK、葉酸、塩素、カリウム、カルシウム、鉄、マグネシウム、リン

      詳細
      対象範囲:
      食品
      検体必要量
      (目安):
      固体 460g,液体 460g
      至急対応:
      お問合わせ下さい
      分析方法:

      通知のとおり

      関連資料:

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    • 糖尿病用組合せ食品

      納期
      11営業日
      価格
      ¥25,700(税別)
      試験項目

      水分、たんぱく質、脂質、灰分、炭水化物、熱量、ナトリウム、食塩相当量

      一食あたりの結果をご提出するため、重量を測定いたします。

      詳細
      対象範囲:
      食品
      検体必要量
      (目安):
      固体 180g,液体 230g
      至急対応:
      お問合わせ下さい
      分析方法:

      通知のとおり

      関連資料:

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    • 腎臓病用組合せ食品

      納期
      11営業日
      価格
      ¥37,200(税別)
      試験項目

      水分、たんぱく質、脂質、灰分、炭水化物、熱量、ナトリウム、食塩相当量、カリウム、リン

      一食あたりの結果をご提出するため、重量を測定いたします。

      詳細
      対象範囲:
      食品
      検体必要量
      (目安):
      固体 270g,液体 320g
      至急対応:
      お問合わせ下さい
      分析方法:

      通知のとおり

      関連資料:

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    • 経口補水液

      納期
      12営業日
      価格
      ¥50,500(税別)
      試験項目

      ナトリウム、カリウム、塩素、ブドウ糖、モル濃度比(ナトリウム:ブドウ糖)、浸透圧

      100mLあたりの結果をご提出するため、比重を測定いたします。

      詳細
      対象範囲:
      食品
      検体必要量
      (目安):
      液体 250g
      至急対応:
      お問合わせ下さい
      分析方法:

      通知のとおり

      関連資料:

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    • 個別評価型病者用食品

      納期
      お問合せ下さい
      価格
      お問合せ下さい

      検体により関与成分が異なりますので、成分名及び試験方法をご提示ください

      詳細
      対象範囲:
      食品
      検体必要量
      (目安):
      お問合わせ下さい
      至急対応:
      お問合わせ下さい
      分析方法:

      ご提示ください

      関連資料:

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    • 妊産婦・授乳婦用粉乳

      納期
      16営業日より
      価格
      ※¥148,500(税別)
      試験項目

      水分、たんぱく質、脂質、灰分、炭水化物、糖質、食物繊維、熱量、ナイアシン、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンD、カルシウム

      ※食物繊維が酵素-重量法の場合の料金です。

       その他の方法の場合は料金が変わります。

      詳細
      対象範囲:
      食品
      検体必要量
      (目安):
      固体 460g,液体 500g
      至急対応:
      お問合せ下さい
      分析方法:

      通知のとおり

      関連資料:

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    • 乳児用調製乳

      納期
      17営業日
      価格
      ※¥299,500(税別)
      試験項目

      水分、たんぱく質、脂質、灰分、炭水化物、熱量、ナイアシン、パントテン酸、ビオチン、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12、ビタミンC、ビタミンD、ビタミンE、葉酸、イノシトール、亜鉛、塩素、カリウム、カルシウム、鉄、銅、セレン、ナトリウム、マグネシウム、リン、α-リノレン酸、リノール酸、カルシウム/リン、リノール酸/α-リノレン酸

      ※乳児用調製液状乳の場合は100mLあたりの結果をご提出するため、比重を測定します。比重を測定する場合は料金が変わります。

      詳細
      対象範囲:
      食品
      検体必要量
      (目安):
      固体 330g,液体380g
      至急対応:
      お問合せ下さい
      分析方法:

      通知のとおり

      関連資料:

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    • えん下困難者用食品

      納期
      16営業日
      価格
      ¥35,000(税別)
      試験項目

      硬さ、付着性及び凝集性

      詳細
      対象範囲:
      食品
      検体必要量
      (目安):
      お問合せ下さい
      至急対応:
      お問合せ下さい
      分析方法:

      通知のとおり

      分析のポイント:

      食品全般の物性試験のご案内

      関連資料:

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    • とろみ調整用食品

      納期
      お問合わせ下さい
      価格
      ¥100,000(税別)
      試験項目

      粘度、溶解性・分散性、経時的安定性、唾液抵抗性、温度安定性

      詳細
      対象範囲:
      食品
      検体必要量
      (目安):
      固体 200g
      至急対応:
      お問合わせ下さい
      分析方法:

      通知のとおり

      関連資料:

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  • 特別用途食品(「特定保健用食品」を除く) <許可試験>

    • 低たんぱく質食品

      納期
      お問合せ下さい
      価格
      ¥73,400(税別)
      試験項目

      熱量、水分、たんぱく質、脂質、炭水化物、灰分、ナトリウム、カリウム

      詳細
      対象範囲:
      食品
      検体必要量
      (目安):
      お問合せ下さい
      至急対応:
      受託しておりません
      分析方法:

      通知のとおり

      関連資料:

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    • アレルゲン除去食品

      納期
      お問合せ下さい
      価格
      ¥202,400(税別)
      試験項目

      熱量、水分、たんぱく質、脂質、炭水化物、灰分、ナトリウム、除去アレルゲン

      詳細
      対象範囲:
      食品
      検体必要量
      (目安):
      お問合せ下さい
      至急対応:
      受託しておりません
      分析方法:

      通知のとおり

      関連資料:

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    • 無乳糖食品

      納期
      お問合せ下さい
      価格
      ¥96,400(税別)
      試験項目

      熱量、水分、たんぱく質、脂質、炭水化物、灰分、ナトリウム、乳糖又はガラクトース

      詳細
      対象範囲:
      食品
      検体必要量
      (目安):
      お問合せ下さい
      至急対応:
      受託しておりません
      分析方法:

      通知のとおり

      関連資料:

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    • 総合栄養食品

      納期
      お問合せ下さい
      価格
      ¥727,400(税別)
      試験項目

      熱量、水分、たんぱく質、脂質、糖質、食物繊維、灰分、ナトリウム、食塩相当量、ナイアシン、 パントテン酸、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12、ビタミンC、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK、葉酸、塩素、カリウム、カルシウム、鉄、マグネシウム、リン

      詳細
      対象範囲:
      食品
      検体必要量
      (目安):
      お問合せ下さい
      至急対応:
      受託しておりません
      分析方法:

      通知のとおり

      関連資料:

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    • 糖尿病用組合せ食品

      納期
      お問合せ下さい
      価格
      ¥68,600(税別)
      試験項目

      熱量、水分、たんぱく質、脂質、炭水化物、灰分、ナトリウム、食塩相当量

      詳細
      対象範囲:
      食品
      検体必要量
      (目安):
      お問合せ下さい
      至急対応:
      受託しておりません
      分析方法:

      通知のとおり

      関連資料:

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    • 腎臓病用組合せ食品

      納期
      お問合せください
      価格
      ¥94,600(税別)
      試験項目

      熱量、水分、たんぱく質、脂質、炭水化物、灰分、ナトリウム、食塩相当量、カリウム、リン

      詳細
      対象範囲:
      食品
      検体必要量
      (目安):
      お問合せ下さい
      至急対応:
      受託しておりません
      分析方法:

      通知のとおり

      関連資料:

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    • 経口補水液

      納期
      お問合せ下さい
      価格
      ¥84,700(税別)
      試験項目

      ナトリウム、カリウム、塩素、ブドウ糖、モル濃度比(ナトリウム:ブドウ糖)、浸透圧

      詳細
      対象範囲:
      食品
      検体必要量
      (目安):
      お問合せ下さい
      至急対応:
      受託しておりません
      分析方法:

      通知のとおり

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    • 個別評価型病者用食品

      納期
      お問合せ下さい
      価格
      ¥233,000(税別)

      検体により関与成分が異なりますので、成分名及び試験方法をご提示ください。

      詳細
      対象範囲:
      食品
      検体必要量
      (目安):
      お問合せ下さい
      至急対応:
      受託しておりません
      分析方法:

      ご提示ください

      関連資料:

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    • 妊産婦・授乳婦用粉乳

      納期
      お問合せ下さい
      価格
      ¥357,400(税別)
      試験項目

      熱量、水分、たんぱく質、脂質、炭水化物、糖質、食物繊維、灰分、ナイアシン、ビタミンA、 ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンD、カルシウム

      詳細
      対象範囲:
      食品
      検体必要量
      (目安):
      お問合せ下さい
      至急対応:
      受託しておりません
      分析方法:

      通知のとおり

      関連資料:

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    • 乳児用調製乳

      納期
      お問合せ下さい
      価格
      ¥754,400(税別)
      試験項目

      熱量、水分、たんぱく質、脂質、炭水化物、灰分、ナイアシン、パントテン酸、ビオチン、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12、ビタミンC、ビタミンD、ビタミンE、葉酸、イノシトール、亜鉛、塩素、カリウム、カルシウム、鉄、銅、セレン、ナトリウム、マグネシウム、リン、α-リノレン酸、リノール酸、カルシウム/リン比率、リノール酸/α-リノール酸比率

      詳細
      対象範囲:
      食品
      検体必要量
      (目安):
      お問合せ下さい
      至急対応:
      受託しておりません
      分析方法:

      通知のとおり

      関連資料:

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    • えん下困難者用食品

      納期
      お問合せ下さい
      価格
      ¥40,000(税別)
      試験項目

      硬さ、付着性、凝集性

      詳細
      対象範囲:
      食品
      検体必要量
      (目安):
      お問合せ下さい
      至急対応:
      受託しておりません
      分析方法:

      通知のとおり

      分析のポイント:

      食品全般の物性試験のご案内

      関連資料:

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    • とろみ調整用食品

      納期
      お問合せ下さい
      価格
      ¥100,000(税別)
      試験項目

      粘度、溶解性・分散性、経時的安定性、唾液抵抗性、温度安定性

      詳細
      対象範囲:
      食品
      検体必要量
      (目安):
      お問合せ下さい
      至急対応:
      受託しておりません
      分析方法:

      通知のとおり

      関連資料:

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  • 納期について

    検体数等により、納期が変わることがございます。

  • お申し込み方法について

    アンケート PDF版はこちら word版はこちら

    申請試験

    アンケートを添付の上,分析ナビ@jfrlまたは 依頼書(紙) でお申し込みください。

    許可試験

    ホームページお問い合わせよりご連絡ください。

    消費者庁への申請後にご依頼をお願いいたします。

    ご依頼の際は 製品見本※,依頼書(紙),表示許可申請書の写しをご準備ください。

    また特定保健用食品・個別評価型病者用食品の場合,併せて関与成分の定性及び

    定量試験における試験検査成績書,並びに試験方法をご提示ください。

    (内容により器具や試薬をご提供頂く場合がございます。)

    ※ 実際に商品として販売する際に行う原料の配合、製造方法等に従って製造したもの

    であって、市販される包装容器に収められたものをお送りください。

     

    定期報告用試験

     アンケートを添付の上,分析ナビ@jfrlまたは 依頼書(紙) でお申し込みください。

JFRLニュース

  • 2021年03月22日

    7-3 とろみ調整用食品(2021年03月)

  • 2009年06月15日

    3-6 特別用途食品制度の改正について~濃厚流動食にも「病者用」表示(許認可制)が可能に~(2009年06月)