食をとりまく環境の変化や国際化に対応し，食品の安全を確保するため食品衛生法が改正されました。そのひとつとして，食品に使用する合成樹脂製の器具・容器包装にポジティブリスト制度が導入されることになりました。これまでは，器具・容器包装中に残存する，または器具・容器包装から溶け出す毒性が顕著な物質だけを規制してきましたが，ポジティブリスト制度の導入に伴い，合成樹脂製の器具・容器包装の製造や加工において使用できる物質が“国が安全性を評価した物質のみ”に制限されることになります。

今回は．これまでの法規制と新たに導入が決定したポジティブリスト制度，また現在検討会で検討中の課題についてご紹介します。

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