「 ハ 」から始まる用語

• ・パーオキシダーゼ力価
• ・バイカリン
• ・ハイペリン
• ・麦芽糖
• ・発酵乳，乳酸菌飲料，乳飲料の販売用（容器包装規格）
• ・発熱性物質試験
• ・パツリン
• ・バナナ（食物アレルゲン検査）
• ・バニリン
• ・パノース
• ・パパイヤ(遺伝子組換え作物由来のDNA配列)
• ・パパイン力価
• ・パラオキシ安息香酸エステル
• ・パラオキシ安息香酸エステル及びそのナトリウム塩
• ・パラチニット（還元パラチノース）
• ・パラチノース
• ・パラメトキシケイ皮酸 2－エチルヘキシル
• ・バレレニック酸
• ・パントテン酸（HPLC）
• ・パントテン酸（微生物定量法）

「 ヒ 」から始まる用語

• ・ヒアルロン酸（機能性成分）
• ・ヒアルロン酸（多糖類）
• ・ビオカニンA
• ・ビオチン（HPLC法）
• ・ビオチン（微生物定量法）
• ・光触媒加工製品の評価試験
• ・ヒスタミン
• ・ビスデメトキシクルクミン
• ・ビスフェノールA（器具及び容器包装中、おもちゃ）
• ・ビスフェノールA（食品中の有害物質）
• ・微生物の同定（異物検査）
• ・微生物の同定（細菌、酵母、カビの同定）
• ・ヒ素（As₂O₃として）
• ・ヒ素(Asとして) [化粧品・ICP質量分析法]
• ・ヒ素(Asとして) [化粧品・ICP質量分析法]
• ・ヒ素(Asとして) [化粧品・原子吸光光度法]
• ・ヒ素(Asとして) [化粧品・原子吸光光度法]
• ・ヒ素（器具及び容器包装中、おもちゃ）
• ・ヒ素（食品，飼料）
• ・ヒ素 (溶出試験)
• ・ビタミンA
• ・ビタミンA(レチノール活性当量)
• ・ビタミンB12
• ・ビタミンB1
• ・ビタミンB2
• ・ビタミンB6
• ・ビタミンB群（高速液体クロマトグラフィー）
• ・ビタミンB群（微生物定量法）
• ・ビタミンC
• ・ビタミンD
• ・ビタミンD活性代謝物
• ・ビタミンE(α-トコフェロール)
• ・ビタミンE関連4項目セット
• ・ビタミンK(個別分析) フィロキノン(ビタミンK1)
• ・ビタミンK(個別分析) メナキノン-4(ビタミンK2)
• ・ビタミンK(個別分析) メナキノン-7(ビタミンK2)
• ・ビタミンKセット
• ・ビタミン類など（ペットフード）
• ・ビテキシン
• ・ヒドロキシクエン酸
• ・ヒドロキシプロリン
• ・皮内反応試験
• ・ピノセンブリン
• ・皮膚一次刺激性試験
• ・皮膚刺激性試験(代替法)
• ・ピペリン
• ・漂白剤の溶出試験(木、竹製品が対象)
• ・ピリドキシン（塩酸ピリドキシン）
• ・ビロバライド
• ・品種識別

「 フ 」から始まる用語

• ・フィセチン
• ・フェノール系酸化防止剤
• ・フェノール樹脂
• ・フェノール類 (溶出試験)
• ・フェノキシエタノール
• ・フェノキシ系農薬
• ・プエラリン
• ・フェルラ酸
• ・不けん化物
• ・フコース（加水分解後の糖）
• ・フコース（遊離糖）
• ・フコキサンチン
• ・豚肉（食物アレルゲン検査）
• ・フタル酸エステル類（器具及び容器包装中、おもちゃ）
• ・フタル酸エステル類（食品中の有害物質）
• ・復帰突然変異試験(Ames試験)
• ・フッ素
• ・ブドウ球菌エンテロトキシン
• ・ブドウ糖（加水分解後の糖）
• ・ブドウ糖（遊離糖）
• ・フマル酸
• ・フモニシンB1
• ・フモニシンB2
• ・フラクトオリゴ糖(1-ケストース、ニストース、フラクトフラノシルニストース)
• ・フラクトフラノシルニストース
• ・フラボノイド
• ・フラン
• ・プロテアーゼ力価(酸性・中性・アルカリ性)
• ・プロピオン酸
• ・プロビタミンD2
• ・プロピレングリコール（食品添加物）
• ・ブロメライン力価
• ・フロリジン
• ・分子量分布（多糖 小）
• ・分子量分布（多糖 大）
• ・分子量分布（ペプチド）
• ・糞便系大腸菌群
• ・粉末清涼飲料

「 ヘ 」から始まる用語

• ・ペルフルオロオクタンスルホン酸(PFOS)及びペルフルオロオクタン酸(PFOA)
• ・β-クリプトキサンチン
• ・β-グルカン
• ・米国薬局方(USP)／Mannitol
• ・ヘスペリジン
• ・ヘスペレチン
• ・ペニシリン系抗生物質
• ・変色原因の調査
• ・ベンジルグルコシノレート
• ・ベンゼン
• ・ベンゾ［a］ピレン

「 ホ 」から始まる用語

• ・防カビ加工製品の評価試験
• ・防かび剤の溶出試験(木、竹製品が対象)
• ・放射性セシウム
• ・膨張原因の究明
• ・法定色素83色
• ・飽和脂肪酸
• ・飽和脂肪酸・トランス脂肪酸・コレステロール
• ・保存安定性試験
• ・保存安定性試験
• ・ボツリヌス菌（食品）
• ・ポリアミド
• ・ポリエーテル系抗生物質
• ・ポリエチレン
• ・ポリエチレン、LLDPE（牛乳，成分調整牛乳，低脂肪牛乳，クリーム等）
• ・ポリエチレン、LLDPE（調製粉乳）
• ・ポリエチレン、LLDPE（発酵乳，乳酸菌飲料，乳飲料）
• ・ポリエチレンテレフタレート（牛乳，成分調整牛乳，低脂肪牛乳，クリーム等）
• ・ポリエチレンテレフタレート（合成樹脂）
• ・ポリエチレンテレフタレート（調製粉乳）
• ・ポリエチレンテレフタレート（発酵乳，乳酸菌飲料，乳飲料）
• ・ポリエチレンナフタレート（合成樹脂）
• ・ポリエチレン部分
• ・ポリ塩化ビニリデン
• ・ポリ塩化ビニル
• ・ポリ塩化ビニル塗膜
• ・ポリ塩化ビニル部分
• ・ポリカーボネート
• ・ポリスチレン（合成樹脂）
• ・ポリスチレン（発酵乳，乳酸菌飲料，乳飲料）
• ・ポリソルベート(ポリソルベート80として)
• ・ポリ乳酸
• ・ポリビニルアルコール
• ・ポリフェノール
• ・ポリプロピレン（合成樹脂）
• ・ポリプロピレン（発酵乳，乳酸菌飲料，乳飲料）
• ・ポリメタクリル酸メチル
• ・ポリメチルペンテン
• ・ホルムアルデヒド
• ・ホルムアルデヒド (溶出試験)
• ・ホルムアルデヒドを原料とする合成樹脂　(例：ポリアセタール)
• ・ホルモノネチン