第42回日本微量栄養素学会 学術集会（6月 京都府）

「キノコ中のセレノネインの定量およびセレン化合物の同定」（ポスター発表）

第92回日本分析化学会有機微量分析研究懇談会 第128回計測自動制御学会力学量計測自動部会 第42回合同シンポジウム（6月 東京都）

「1H NMRによるアスコルビン酸の酸化還元反応の観察」

第13回日本食育学会学術大会（6月 東京都）

『「日本人の食事摂取基準（2025年版）」における食物繊維の評価方法の比較』（ポスター発表）

日本食品化学学会第31回総会・学術大会（6月 滋賀県）

「茶葉中の有機フッ素化合物(PFAS類)のスクリーニング分析法検討」

第79回日本栄養・食糧学会大会（5月 愛知県）

「日本の食品の総コリン量の測定と摂取量の推定」共同研究

「飼料原料としての魚粉の過酸化物価測定法の改良」

2025 AOCS ANNUAL MEETING & EXP（4月 アメリカ）

「Improvement of total choline analytical method and reevaluation of daily intake」共同研究

「Absolute Quantification of Individual Phospholipids in Foods using phosphorus-31 NMR」

Experimental Animals Advance online publication: April 15, 2025

「Dual-Route Medetomidine-Alfaxalone-Butorphanol Anesthesia: A Refined Protocol for Balanced Anesthesia in Male Rabbits」共同研究

Journal of Applied Glycoscience. Volume 72 Issue 2 Article ID: 7202106

「Development of an LC-MS/MS Method for Quantitation of Western Honeybee (Apis mellifera) α-Glucosidase III as a Potential Honey Authenticity Marker」

Journal of Oleo Science

「Absolute Quantification of Individual Phospholipids in Infant Formula using Phosphorus Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy」

日本の残留農薬分析　-軌跡と展望-

「2.1　農薬残留分析研究会」

PFASの規制動向と対応技術

「食品中に含まれるPFASの分析」

オレオサイエンス　2025 年 25 巻 4 号 p. 152-158　共著

「食品中の総コリン量の分析法　～コリンエステルの酸加水分解に焦点を当てた方法の開発～」