2001年3月の法改正により、これまで医薬品にしか許されていなかった成分の効能や機能の表示を、食品にも表示できる制度が誕生しました。ここでは、表示の仕方を中心に「栄養機能食品」の制度の概要を解説します。

（法令等の改正に伴い現状と合わない部分がありますので、ご利用の際はご注意ください。ご参考として旧版のまま掲載を継続しています。）

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