近年では食品種の多様化、製品の高品質化、物流のグローバル化などに伴い食品微生物試験に関する要求は多種多様になっており、お客様のニーズも大きく変化していますが、試験技術の伝承には多くのリソース(経営資源）を必要とするだけでなく、ヒューマンエラーや属人化のリスクを抱えています。

 

今回は、お客様のニーズに応え、リソースを有効活用する手段の一つとして取り組みました食品微生物試験の自動化の概要をご紹介いたします。

 

 

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