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18 五訂日本食品標準成分表の特徴 -四訂日本食品標準成分表との対比-(2001年2月)

2001年02月01日

 わが国の食品成分表が18年ぶりに全面改訂され、2000年11月に”五訂日本食品標準成分表”として公表されました。この改訂食品成分表の特徴をこれまでの食品成分表と対比しながら解説します。

(法令等の改正に伴い現状と合わない部分がありますので、ご利用の際はご注意ください。ご参考として旧版のまま掲載を継続しています。)

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記事の内容は、ニュース発行当時の情報に基づくものです。ホームページにはバックナンバーを掲載していますが、一部の内容は法改正により、変更されている可能性があります。現在の内容につきましては、最新の関連法規をご参照下さい。