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20 「栄養機能食品」の概要 -栄養素等の機能を表示できる食品の登場-(2001年6月)
2001年06月01日
2001年3月の法改正により、これまで医薬品にしか許されていなかった成分の効能や機能の表示を、食品にも表示できる制度が誕生しました。ここでは、表示の仕方を中心に「栄養機能食品」の制度の概要を解説します。
(法令等の改正に伴い現状と合わない部分がありますので、ご利用の際はご注意ください。ご参考として旧版のまま掲載を継続しています。)
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記事の内容は、ニュース発行当時の情報に基づくものです。ホームページにはバックナンバーを掲載していますが、一部の内容は法改正により、変更されている可能性があります。現在の内容につきましては、最新の関連法規をご参照下さい。