平成13年3月に栄養表示基準が再改正されました。炭水化物、糖質、食物繊維の取扱いの変更、対象栄養成分の追加、分析方法の追加、修正などがその主な内容です。今回の改正の概要をご紹介します。

（法令等の改正に伴い現状と合わない部分がありますので、ご利用の際はご注意ください。ご参考として旧版のまま掲載を継続しています。）

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