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食品添加物公定書に基づくアスパルテーム:純度試験[他の光学異性体]の 受託再開について

2023年01月27日

食品添加物公定書(第9版)

D 成分規格・保存基準各条:アスパルテーム 純度試験(5)他の光学異性体について,

試験で標準品として用いる,富士フイルム和光純薬製「L-α-アスパルチル-D-フェニルアラニンメチルエステル(CAS番号22839-65-2)」の製造再開に伴い,弊財団での受託を再開いたします。