一般的衛生管理コース:2日間のご案内

いわゆる一般的衛生管理のあるべき姿とは何かを,講習・実習を通じて学んでいただく2日間コースです。危害分析の進め方を復習しながら講義・演習を行いますので,HACCPに係るトレーニングを修了された方限定のコースです。

参加費 40,000円 (消費税別) 昼食代を含みます。 定員 24名
講義 ・ 一般的衛生管理プログラム構築・管理のポイント
実習 ・ 使用水の管理,洗浄殺菌効果の判定,従業員の衛生管理,モニタリング機器の校正など
グループ演習 ・ 衛生管理チェックリストの作成
タイムスケジュール
(予定)
1日目: 9:30~18:00
2日目: 9:00~17:00
開催地 コースコード 日程 会場 受付状況
東京 PP-63 2018年06月06日(水)
~2018年06月07日(木)
当センター 東京本部
〒151-0062 東京都渋谷区元代々木町52-1
受付終了
東京 PP-64 2019年01月24日(木)
~2019年01月25日(金)
当センター 東京本部
〒151-0062 東京都渋谷区元代々木町52-1
受付終了