食品開発展 2018 【東京ビッグサイト 西1・2ホール&アトリウム】(10月3日~5日)に出展します

2018年09月10日

○西1ホール(ブース No.1-345)にて出展します。

各種案内をご用意し,皆様のご来場をお待ちしております。是非お立ち寄り下さい。

【プレゼンテーション開催情報(聴講無料)】

1)「官能評価について」

10月3日(水) 13:00-13:20
F会場 (西2ホール)

官能評価は,品質管理や商品開発の場面で広く用いられています。
官能評価の特徴や手法に関する基礎知識,試験方法の実施例などについてご紹介いたします。

2)「総菌数~死菌添加食品の菌数測定法~」

10月4日(木) 11:00-11:20
F会場 (西2ホール)

機能性表示食品制度の制定を背景に,殺菌された乳酸菌やビフィズス菌などの食品への添加が
注目されています。死菌を添加した食品の総菌数測定方法について概要をご紹介いたします。


食品開発展 2018 のホームページ
http://www.hijapan.info/

お問合せ先
 一般財団法人日本食品分析センター 東京本部 お客様相談室
 TEL:03-3469-7131