特別用途食品の新制度に係る許可試験検査の受託が可能になりました
－ 健康増進法に基づく登録試験機関の認可を更新 －
当センターは，予てより，特別用途食品（特定保健用食品を含む）の許可試験を受託できる登録試験機関として登録されております（厚生労働省発食安第0223002号 平成18年2月23日）が，平成21年4月1日より特別用途食品の新制度が施行されたことに伴い業務規程の一部を変更いたしました。平成21年8月27日付で業務規程の一部変更について厚生労働大臣の認可を取得し（厚生労働省発食安0827第35号），特別用途食品（特定保健用食品を含む）の新制度に係る許可試験検査の受託が可能になりましたので，受託試験項目および試験料金をお知らせいたします。
なお，平成21年9月1日より食品の表示に関する業務等は，特別用途食品（特定保健用食品を含む）の表示を含めて厚生労働省から消費者庁へ移管されております。
| 特別用途食品 | 試験項目 | |
|---|---|---|
| 病者用食品（許可基準型） ①低たんぱく質食品 ②アレルゲン除去食品 ③無乳糖食品 ④総合栄養食品 |
たんぱく質，ナトリウム他2項目 除去アレルゲン他7項目 乳糖およびガラクトース他7項目 水分，たんぱく質，脂質他24項目 |
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| 病者用食品（個別評価型） | 関与成分 |  |
| 妊産婦・授乳婦用粉乳 | 水分，たんぱく質，脂質他11項目 | |
| 乳児用調製粉乳 | 水分，たんぱく質，脂質他28項目 | |
| えん下困難者用食品 | 硬さ，付着性，凝集性 | |
| 特定保健用食品 | 関与成分 | |